イチゴのおいしい季節になりました。

今日も行きつけのイチゴ農家さんを訪ね

数日食べる分のイチゴを１２パック買ってきました。

不揃いイチゴを2パックをおまけにいただき嬉しすぎ


こちらのイチゴを食べたら、他で買うイチゴが食べられないんです。

とにかく、酸味と甘みのバランスが絶妙ナンデスモン。

品種は、どこにでも出回っているとちおとめなのに何故

味が違うんでしょうね??

これからイチゴの終わる季節までせっせとイチゴ農家さんへ

通うのが私の毎週休日の日課になります(笑)


今日のおやつにアボカドとイチゴで
クリームパフェ作りました。



OLYMPUS PEN Lite E-PL1 + Panasonic LUMIX G 20mm/F1.7 ASPH

材料は、アボカドとイチゴとメープルシロップを小さじ1入れ
バイタミックスでブレンドしただけの
超簡単スイーツ
ぽってりとしたフルーツだけで出来たカスタードクリームのよう
バイタミックスってホントにクリーミーに仕上げてくれてびっくりです。
感動の美味しさでした・・・大げさじゃなくホントなんです〜〜

OLYMPUS PEN Lite E-PL1 + Panasonic LUMIX G 20mm/F1.7 ASPH

数年、欲しい欲しいと願っていたバイタミックスが

我が家にやってきました

新年初の高額お買い物だわ〜〜

早速、キッチンカウンターにセットしてみた・・

隣は、今まで使っていたラッセル・ホブス クラシックブレンダー

クラシカルなフォルムでなかなかのパワーで気に入ってますが

やはりバイタミックスにはかなわないみたい。でも、引退せず

これからもバイタミックスと並んで使っていきます。

さて、その仲間入りのバイタミックスは 食物を丸ごと粉々にして、細胞内の栄養素までも引き出す、
ホールフードマシーン（Whole Food machine)です。
毎分37000回転（２馬力）の脅威のパワーと特殊ステンレス4枚刃が、
数十秒で食物細胞を破壊、野菜果物・穀物などが本来持つ栄養素をまるごと抽出して
体内に効果的に摂取可能にしてくれます。ブルーベリーの種・パイナップルの芯・オレンジ
りんごの皮なども丸ごと、なめらかなジュースにすることが可能で、
そのパワーはアボガドの種まで砕くことができます。
他の調理器具では抽出しにくいとされる抗酸化物質（ファイトケミカル）の摂取にも優れた効果を発揮するそうです。
そしてなんと、お野菜と固形ブイヨン、冷たい豆乳を投入し
5分ほどスイッチONするだけで摩擦熱で温かいスープが出来ちゃう優れもの。

とにかく使いまくって、そして抗酸化物質（ファイトケミカル）の摂取に努めていきたいとおもいマス。
バイタミックスを使ったレポは、後ほど


OLYMPUS PEN Lite E-PL1 + Panasonic LUMIX G 20mm/F1.7 ASPH

画像左から、ドルチェグストMD9740 、イキイキ酵素くん DA-980、
ラッセル・ホブス クラシックブレンダー 、バイタミックス（Vita-Mix)

今回こちらで↓購入しました〜

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